Restaurant Dijk9

Zakelijk dineren of lunchen in Eindhoven?

Geniet van echte Eindhovense gastvrijheid

Maak van elke gelegenheid een succes bij Restaurant Dijk9 in Eindhoven

Geniet van echte Eindhovense gastvrijheid! Wij hebben jarenlange ervaring in het organiseren van (zakelijke) events, diners en feesten en bieden verschillende opties aan om van elke gelegenheid een waar succes te maken. Ons team is professioneel, vlot en heeft echte aandacht voor onze gasten. Dijk9 is al jaren een gevestigde naam in de regio. Onze locatie, ligt midden in de stad maar is goed bereikbaar met de auto en op loop afstand van alle belangrijke locaties in het centrum van Eindhoven.

Voor gezelschappen tot 100 gasten hebben we altijd een mooie invulling en uiteraard werken we ook graag op maat! Hieronder een inkijkje van de mogelijkheden.

Menu de chef

Het beste van Dijk9 komt hier samen. Het menu de chef vanaf 3-gangen met fijne en creatieve gerechten lichten wij met veel aandacht aan tafel toe. Het arrangement is altijd inclusief 3 amuses en broodservice vooraf. Onze gastheren of dames adviseren graag een bijpassend glas wijn. Wij houden rekening met dieetwensen en hebben we ook een goed vegetarisch menu. Voor een avondvullend programma raden we zeker het signature arrangement aan.

Walking dinner

Wilt u een ongedwongen diner? Kies dan voor ons walking dinner arrangement. Onze chefs serveren heerlijke gerechtjes die staand of lopend genuttigd kunnen worden. Dit zorgt voor een gezellige en levendige sfeer en zo is er meer ruimte om met elkaar te netwerken en te socializen. Onze mensen zorgen voor persoonlijke begeleiding, uitleg en een leuke avond. 

Bubbels & Bites!

Soms heeft een mooie avond alleen een maar een kleine culinaire ondersteuning nodig. Wij serveren hippe, heerlijke bites uit het vuistje. Een arrangement van oester tot bitterbal is helemaal ons ding! Geniet ongedwongen van hapje naar hapje, het liefst met een glas bubbels! 

Met een klein gezelschap bent u ook van harte welkom om te genieten van onze à la carte kaart voor lunch en diner. 

Een onvergetelijke ervaring

Bij Dijk9 staat de tevredenheid van uw gasten altijd centraal. Wij denken graag met u mee om uw wensen en verwachtingen waar te maken. Van de ontvangst tot aan het dessert – wij zorgen voor een vlekkeloze organisatie en een persoonlijke touch die uw gasten zullen waarderen. Daarnaast kunnen wij, indien gewenst het gehele restaurant reserveren voor u zodat al onze aandacht naar uw gasten gaat. Of u nu een groot zakelijk diner, een informele borrel of een speciale gelegenheid wilt organiseren – bij Restaurant Dijk9 bent u aan het juiste adres.

We werken graag op maat. Een aanvraag kan het beste via e-mail. Stuur een e-mail of gebruik ons contactformulier. We reageren binnen 24 u

Even voorstellen… onze D9 gin 🍊

Houtgelagerd en heerlijk kruidig, zwoel en elegant. 
Met smaken van gember, sinaasappel, wilde kaneel en kardemom… 🤩🥃 

#d9
Wist je dat je bij ons ook kunt genieten van een heerlijke bites to share-kaart? 🤍

Van Jamón Ibérico Pata Negra tot de verfijnde Irish Mór oester. Liever iets met een kick? Ga dan voor onze welbekende spicy sticky gamba’s. 🔥

Perfect om samen te delen… of gewoon lekker voor jezelf 😉 Waar kies jij voor?

#d9
Waar smaak en sfeer samenkomen, jouw tafel wacht op je. 🍴✨

#eindhovenfoodspots #eindhoven #finedinning #bistronomie #d9
Vandaag neemt Iris jullie mee in het verhaal achter ons hoofdgerecht en de zorgvuldig gekozen wijn die dit gerecht compleet maakt. 🍷

Op het bord serveren wij kalfshaas met een chimichurri jus, gecombineerd met verschillende bereidingen van maïs, een frisse tomatengel en een krokante tortilla voor een verfijnde bite. Een gerecht waarin diepte, frisheid en textuur samenkomen. 

Bij dit gerecht schenken wij een karaktervolle Zinfandel uit Californië. Deze wijn, met zijn rijpe fruittonen en zachte kruidigheid, sluit prachtig aan bij de rijke smaken van het kalf en de levendige accenten van de chimichurri.

#d9 #eindhovenfoodspots #zinfandel #wijnspijs #dijk9
Wij leggen onze gerechten en wijnen met liefde en aandacht aan je uit, zodat je niet alleen proeft, maar écht beleeft wat er op je bord en in je glas zit. ❤️🍷

Van de herkomst van onze ingrediënten tot het verhaal achter elke wijn, bij ons draait alles om genieten met aandacht. 

Neem de tijd, stel je vragen en laat je verrassen door smaak, passie en gastvrijheid. ✨🍽️ 

#d9 #eindhovenfoodie
Deutz is zo’n champagne die kenners meteen herkennen. 🥂✨

Hun Brut Classic is misschien wel de bekendste: fris, levendig, met tonen van wit fruit, brioche en een zachte elegante bubbel die mooi blijft hangen in het glas. 🍾

Wat Deutz bijzonder maakt? Ze werken veel met druiven van eigen wijngaarden en premier & grand cru-terroirs, wat zorgt voor constante kwaliteit en die herkenbare, elegante signatuur.

Ben jij meer van fris en strak, of juist romig en rijk als het om champagne gaat? 🥂

#champagne #eindhovenfoodspot #eindhoven #d9
Een van onze absolute favorieten: de Albert Bichot Chardonnay.

Recht uit de Bourgogne, waar dit familiehuis al sinds 1831 generaties lang met liefde en vakmanschap wijnen maakt. 🥰

Verwacht een levendige frisheid, perfect in balans met een zachte, ronde afdronk.
Een wijn die je blijft verrassen, glas na glas. 🥂

Heb jij ‘m al eens geproefd? 😋

#d9
Ze kunnen dus wel doorwerken 😉 

#dijk9 #dijk9eindhoven #eindhoven #eindhovenfood #eindhovenrestaurant #restauranteindhoven #eindhovenhotspot #dineren #dinner #wijn #rodewijn #wittewijn #chef #reels #viral #viralvideos #restaurant #recipe #food #foodie #viral #foodvideo #viralfood #brand #horecanederland #funnyvideos #restaurantnederland #d9
🍷 👨🏻‍🍳🍝🍸🥩✨

Reserveren kan op de website of door te bellen naar: 040 212 2355 📞 
.
.
.
.
#dijk9 #dijk9eindhoven #eindhoven #eindhovenfood #eindhovenrestaurant #restauranteindhoven #saltbae #eindhovenhotspot #dineren #dinner #wijn #rodewijn #wittewijn #chef #reels #viral #viralvideos #restaurant #recipe #food #foodie #viral #foodvideo #viralfood #horecanederland #funnyvideos #restaurantnederland #dijk9website #cocktaileindhoven #d9
[email protected]
+31 (0)40 21 22 355
Copyright © 2022 – 2026 Alle rechten voorbehouden Ontwikkeld door Creaktor®