Mede dankzij Dijk9 zijn wij in de Coronatijd de lockdown heel goed doorgekomen! Het enthousiaste team maakt van hun home cooking experience een waar feestje. Belangrijkste: de gerechten zijn keer op keer heerlijk, verrassend en een plaatje op het bord. Met de bijbehorende filmpjes waan je je thuis een chef-kok en wordt uit eten thuis voor iedereen haalbaar. Tafel mooi dekken, jurkje en hakken aan, playlist opzetten niet te vergeten en genieten maar! Wij hebben toen steeds genoten en op deze manier onszelf een plezier gedaan én deze sympathieke zaak, waar ze je in no time bij naam kennen, gesteund. Maar ook na de Corona-tijd hebben ze home-cooking in ere gehouden en is dat een fijne optie soms! Het diner neem je gewoon mee naar je vakantieplek bijvoorbeeld! Hoe leuk home cooking ook is, wij komem ook graag in hun sfeervol verbouwde zaak of op het terras eten laten ons verwennen met hun culinaire hoogstandjes en vriendelijke gastvrijheid. Dus dikke aanrader in Eindhoven!

Erg lekker gegeten. Verrassende gerechten die met liefde bereid zijn. Bediening is erg vriendelijk en behulpzaam. Het was al een paar jaar geleden dat we bij Dijk 9 zijn geweest, maar na deze ervaring komen we snel weer een keer terug.

Wederom heerlijk gegeten en genoten van een jubileum 5 gangen diner met bijpassend wijnarrangement. Mooi gepresenteerd.

Heerlijk gegeten, mooie porties, prettige bediening. Lekker ongedwongen fine dining

We went with our team of 9 persons and the 3 course dinner was excellent, the staff is very friendly and attentive and the restaurant has a nice ambiance: at the end of the week it is mostly fully booked, so do make a reservation as you do not want to miss this culinary experience!

Wij hadden een hele leuke serveerster die enthousiast kon vertellen over de wijnen. Welke ook heel erg lekker waren. De combinatie van de wijnen met de hapjes die we tijdens de high wine kregen, waren ook super! Leuke prijs-kwaliteit verhouding en zou ik zeker aanraden!

Erg lekker gegeten, personeel is erg vriendelijk en gastvrij. 10/10 experience

Restaurant Dijk 9 – Eindhoven 🍽️ | 7/10 Dijk 9 is one of those restaurants that leaves you with mixed feelings. On one hand, the food is genuinely excellent. The dishes are flavorful, well presented, and clearly prepared with care. Combined with the restaurant’s stylish atmosphere and lively vibe, it creates a very enjoyable setting for an evening out. The ambiance is definitely one of the strong points. The place feels modern, welcoming, and has a great energy that makes it easy to settle in and enjoy your meal. Unfortunately, the biggest issue is the service speed. While I understand that many restaurants intentionally pace their service to create a more relaxed dining experience, here it felt excessive. What could have been a pleasant dinner turned into a two-hour commitment, with long waits between courses that started to feel unnecessary. The quality of the food makes the wait somewhat worthwhile, but if you’re hungry or simply don’t enjoy ultra-slow dining experiences, be prepared. ✨ Verdict: Fantastic food and great atmosphere, but the service pace is simply too slow for my taste. If they sped things up a little, this could easily be a much higher rating.

Wat hebben wij genoten van een top avond. Alle gerechten waren heerlijk en goed in balans. Daarnaast hadden wij het wijn-arrangement wat het menu helemaal compleet maakte.

Topplek om te eten in Eindhoven. Heerlijk eten, uitstekende service en een fijne sfeer. Absoluut een aanrader!

Heerlijk gegeten, goed personeel en een fijne locatie net buiten de drukte.

Besteld via Sous, keurig geleverd enorm aardige chauffeur, en heel duidelijke instructie. Perfect! Heerlijk en leuk en simpel ook om zelf een diner op tafel te zetten.

Heerlijk eten, het suprise menu is aan te raden.

We zijn niet anders gewend. Alles is van topkwaliteit. Het eten, de service en de sfeer. We doe dit eens per jaar en gaan hier speciaal naar toe vanuit Amsterdam. Het is en blijft voor ons een aanrader in Eindhoven.

High wine gehad. Leuk concept voor een mooie prijs. Kundige bediening.

Mooi restaurant met goede prijzen! Wij hebben een hele fijne avond gehad bij Dijk9. We kozen voor het 4-gangen chefsmenu: een mooie, diverse selectie van gerechten die stuk voor stuk goed op smaak en verfrissend waren. Er werd duidelijk gewerkt met seizoensgebonden ingrediënten en de presentatie was verzorgd. De bediening was attend en kende haan gerechten en wijnen goed. Wij hebben echt genoten. Voor ons zeker een vast adresje in Eindhoven.

High wine gedaan en dit was een heerlijke ervaring! Gemakkelijke sfeer, leuk praatje erbij en de hapjes erbij waren beter dan we hadden verwacht ❤️

Lovely little restaurant and Gastropub on a small alley and Canal in a quiet area of downtown Eindhoven. Cozy feel with incredible service. We came here for a group dinner for eight and we were asked if we wanted a 4, 5 or 6 course meal to be served. We selected the four course and were treated to a delicious selection over the course of 2 1/2 hours. Waiter offered drink pairings with each course and provided a great summary of each Wein selection. The food was artfully displayed and equally tasty. The highlights were the appetizers and the desserts from my perspective, but each were quite tasty.

Genoten van een 5 gangen diner. Ieder gerecht was top.

Heel mooi en goed verzorgd restaurant. Niet goedkoop, maar fantastische kwaliteit. Goede, vakkundige bediening. Voldoende ruimte tussen de tafels. Heel mooie verzorgde borden met zeer smakelijke gerechten. Grote wijnkaart. En parkeren voor de deur in centrum Eindhoven. Ja wel ook duur met 4,50 euro per uur....Samenvattend: Ja gewoon een aanrader! Maar je moet je pinpas wel meenemen.

De high wine was zeer goed.

Heerlijk restaurant waar ik niet het gevoel had boven op andere gasten te zitten. Leuk dat je wat bites to share kunt doen als start (of een lekkere cocktail kunt drinken). Ook de wijn die per glas geserveerd wordt is van goede kwaliteit. Kom zeker nog eens terug.

Heerlijk menu gegeten met bijpassende wijnen

Wederom heerlijk gegeten bij Dijk9. We komen er graag en worden nooit teleurgesteld. We hadden het Dijk9 signature menu met veel verrassende en overheerlijke smaken. Prima prijs- kwaliteit verhouding! Zeer aan te bevelen.

We've now eaten here 3 times, and each time it was incredibly delicious, delightful, and a culinary adventure. The most recent time we did the high wine luxe, and it was my favorite visit yet.

Heerlijk gegeten. De open keuken geeft het restaurant een levendig en gezellig karakter. We kozen voor het 6-gangen diner, waarbij elke gang werd begeleid door een passende wijn. Heerlijk samengestelde gerechten waarbij de wijnen met enthousiasme en kennis van zaken toegelicht werden. Een aanrader!

Vanavond hier gegeten met het 6-gangen menu van de chef. Vanaf de amuses was het al duidelijk dat het heerlijk zou worden. En dat hebben ze waargemaakt! Ook het wijnarrangement er bij gehad, wat de avond al helemaal afmaakte. Elk gerecht was echt een smaakexplosie. Het was heerlijk

Een heerlijk avondje. Alles tot in de puntjes verzorgd. Vriendelijk en kundig personeel. En mooie, super lekkere gerechten. Het was een geweldige mooie avond.

Van een fantastisch verrassingsmenu genoten vanavond met heerlijk bijpassende wijnen! Voor herhaling vatbaar! Voor mij van sterrenniveau! Niet twijfelen maar gewoon doen!

Lekker eten, fijne bediening, geweldige wijnkaart

Gisteren bij Dijk9 gegeten en het was echt fantastisch. Prachtig geserveerde en zeer smaakvolle gerechten, mooi gecombineerd met bijpassende wijnen. Extra leuk waren de korte verhalen en toelichting bij de wijnen. Fijne sfeer, heerlijk eten en een enthousiaste, vriendelijke bediening. Absoluut een aanrader!

Wij hebben een fantastische middag gehad. Heerlijke smaken, met zorg en vakmanschap bereid. Het ontvangst was warm en enthousiast, en de bediening even vriendelijk en attent gedurende de hele lunch. De wijn sloot perfect aan bij de gerechten en maakte het geheel extra genieten. De ambiance is prettig en sfeervol, met als groot pluspunt de goede akoestiek — wat een verademing om elkaar zonder moeite te kunnen verstaan. Kortom: een plek waar gastvrijheid, kwaliteit en comfort samenkomen. Wij komen hier heel graag nog eens terug!

Ik kom hier al jaren de containers legen vandaag voor het eerst gegeten het was super bediening goed een keer wat lang moeten wachten op mijn biertje maar dat heeft de vriendelijke eigenaar goed gemaakt het is een aanrader voor een vullende avond lekker eten

Heerlijk!! Van een hoogstaand culinair niveau 👌👌 Zeer verzorgd. Uitstekend menu.

Ik heb hier voor de eerste keer gegeten en heb mijn ouders hiermee naar toe genomen voor Kerst. Wat een goede keuze was dit! De gangen waren exclusief, de wijn was goed en alles was ontzettend goed van smaak. Het personeel is erg vriendelijk en bijzonder gastvrij. Bedankt voor de leuke Kerst avond!

Wir hatten gestern Abend das Weihnachtsmenü für 84,50€. Alle 6 Gänge sowohl geschmacklich, als auch optisch hervorragend. Das Preisleistungsverhältnis unschlagbar, der Service sehr aufmerksam. Sehr gut auch, dass man jeweils eine halbe Weinbegleitung bekommen konnte.

Heerlijk gegeten

The food was delicious, the environment was pleasant, and I thoroughly enjoyed my time there. I would highly recommend it to all my friends.

Amazing food and amazing service.

We have been here before and it was again a good experience. Good food at a reasonable price. Overall an enjoyable experience.

Our go-to-restaurant for family celebrations or when we feel like occasionally treating ourselves with haute cuisine! This place is worth the price/quality ratio. The menu changes every season - we paid a visit during winter and summer, autumn/spring will be on the next bucketlist :-)

Thanks for the experience, team Dijk9 🥂🍾🍀

Gisteravond hier gegeten en gekozen voor het 6-gangen signature menu. We werden warm ontvangen en de sfeer was meteen goed. Het restaurant zat vol, maar dankzij de goede akoestiek konden we gewoon ontspannen praten. Het eten was sterk, net als de bijpassende wijnen. De eerste amuse was voor ons wat vlak en miste spanning, maar daarna werd het niveau meteen opgepakt met gerechten vol smaak. De verschillende bereidingen van eekhoorntjesbrood waren een echte uitblinker. Het hert was ook een favoriet: supermals, met een heerlijke stoof. De saus had een klein aangebakken smaakje; dit hebben we netjes doorgegeven en dat werd direct opgepakt richting de chef. We kregen twee desserts en dat was voor ons als toetjesliefhebbers een feestje. De peer met appel was licht en fris, en het chocoladedessert was precies wat je hoopt aan het einde van zo’n menu. We gingen tevreden naar huis en komen zeker terug!

Tevreden en dankbaar teruggekeerd van een fijn diner. We kwamen zelf later door parkeerproblemen. ik had hen hier last-minute voor gebeld, maar er werd geen probleem van gemaakt. Zeer hartelijk ontvangen en degelijke bediening met kennis van zaken! Ons voorgerecht was niet goed doorbakken voor m'n zwangere vrouw - kan gebeuren. Toen we dat aankaartten werd er zonder pinken voor een nieuw gerecht gezorgd. Vragen over wijnen werden deskundig toegelicht. Hoofdgerecht was dik in orde, echt van genoten. Het bezoek waard voor een beter etentje.

Heerlijk verrassende gerechten. Bediening wat gehaast. Hele leuke gastronomische wijnbar, prima plek om met vrienden een avondje te genieten.

Heel lekker gegeten top service

Mooi en sfeervol restaurant. Zeetong, goed van smaak maar not iets te ver...en da's jammer. Volgende keer zeker weten spot on!

Echt een aanrader! Een prettige ongedwongen sfeer in het restaurant. Personeel wat met enthousiasme praat over de gerechten en producten van het restaurant. Heerlijk gegeten, dankjulliewel.

Perfect.

Ottima location dove poter gustare ottimi piatti, preparati con cura, servizio molto curato ed elegante. Ambiente smart. Lo consiglio vivamente