Homecooking menu

Herfstmenu

Onze chefs hebben alles al tot in de puntjes voorbereid. Jij hoeft alleen nog maar de finishing touch te doen met behulp van onze video's en maakt in een handomdraai heerlijke gerechten van sterrenniveau.

Maak thuis koken makkelijker dan ooit!

4 gangen
49,95
Voorgerecht
Tonijn & tijgermelk
Tussengerecht
Ravioli gigante & truffel
Hoofdgerecht
Tournedos & eringi
Nagerecht
Braam & mokka

Speciale wensen?

We kunnen niet altijd rekening houden met alle eetwensen. Om dit grotendeels te ondervangen, hebben we een mooi vegetarisch menu samengesteld.  
4 gangen
49,95
Voorgerecht
Fake tartaar & tijgermelk
Tussengerecht
Ravioli gigante & truffel
Hoofdgerecht
BBQ eggplant & eringi
Nagerecht
Braam & mokka
Voorgerecht

Tonijn & tijgermelk

Tips!

  • De gerechten zitten per gang verpakt in de doos.
  • Haal het vlees van het hoofdgerecht 2 uur van te voren uit de doos. Deze mag op kamertemperatuur komen.
  • Het brood mag 6 minuten op 180 graden de oven in. Deze temperatuur kun je ook gebruiken voor de andere gerechten.
  • De verpakkingen kunnen niet in de oven. Wel kun je ze afwassen en nog een keer gebruiken.
  • Leg wat lepels en keukengerei klaar om de borden mooi op te maken.
  • Elk gerecht heeft tussen de 5 en 15 minuten bereidingstijd nodig.
  • Kijk eerst elke gang de video (1 minuut) om een idee te krijgen van wat je moet doen. Bij elk gerecht vind je andere tips.
Tussengerecht

Ravioli gigante & truffel

Het kan zijn dat er 2 kleine ravioli's per persoon ingepakt zijn i.p.v. één grote. Onze Angelo had het op zijn heupen en luistert niet altijd goed.
Hoofdgerecht

Tournedos & eringi

De vegetariër heeft bbq eggplant i.p.v. vlees

Vergeet het bakpapiertje niet in de airfyer/oven
Er wordt met deze tijden vanuit gegaan dat het vlees al op kamer temperatuur is zoals eerder aangegeven. De oven mag voor alle gangen op 180 graden blijven staan.
Grand dessert

Braam & mokka

Wijnen

Celebrate wine!

Dorus, onze sommelier vertelt je alles over de beste bijpassende wijnen. Schenk de wijn in en zet dan het filmpje aan.

Extra's
Extra gerechten voor de echte smulpapen.
Kaasplankje

Kaasplankje

Het lekkerst als je ze even op kamertemperatuur laat komen (chambreren). Begin met wit (jong) en eindig met donkergeel en blauw. Hier vind je uitleg over de kazen.

Seafood bisque

Seafood bisque

Goed opwarmen (niet koken). De vis apart kort opwarmen in de oven en serveren in een warm bord. Opstaven met een scheutje room of een klontje boter is het lekkerst.

Pata negra Cebo (50 gram)

Pata negra Cebo (50 gram)

Heerlijke Spaanse ham. Lekker vooraf als bite.

Blijf op de hoogte

Meld je aan en we sturen je elke week een e-mail met de lekkerste gerechten en wijnen om te bestellen.
Aanmelden
🍷 👨🏻‍🍳🍝🍸🥩✨

Reserveren kan op de website of door te bellen naar: 040 212 2355 📞 
.
.
.
.
#dijk9 #dijk9eindhoven #eindhoven #eindhovenfood #d9 #eindhovenrestaurant #restauranteindhoven #saltbae #eindhovenhotspot #dineren #dinner #wijn #rodewijn #wittewijn #chef #reels #viral #viralvideos #restaurant #recipe #food #foodie #viral #foodvideo #viralfood #horecanederland #funnyvideos #restaurantnederland #dijk9website #cocktaileindhoven
The sun is out! ☀️ 

Dus kom gezellig langs, plof neer op ons heerlijke terras in de zon en geniet van heerlijke zomerse gerechten.

Wist je dat Dijk9 heel de dag zon heeft op het terras?! 

Ready for service ✨

.
#dijk9 #dijk9eindhoven #eindhoven #eindhovenfood #eindhovenrestaurant #restauranteindhoven #saltbae #eindhovenhotspot #dineren #dinner #wijn #rodewijn #wittewijn #chef #reels #viral #viralvideos #restaurant #recipe #food #foodie #viral #foodvideo #viralfood #brand #horecanederland #funnyvideos #restaurantnederland #d9
DIJK9 in Action 🎬🔥

#dijk9 #dijk9eindhoven #restauranteindhoven #luncheindhoven #lente #fyp #voorjou #d9
In het centrum van de Lichtstad, oftewel in hartje Eindhoven, gaan wijn en spijs hand in hand bij Dijk9.

📍 Stratumsedijk9, Eindhoven

#dijk9 #dijk9eindhoven #restaurant #restauranteindhoven #dineren #food #wine #fyp #voorjou #stratumsedijk #d9
🔹 🏆 Met trots delen we dat ons restaurant is bekroond met een Travellers' Choice Award, waarmee we tot de top 10% van eetgelegenheden wereldwijd behoren. 

Dank aan al onze geweldige gasten voor jullie liefde en steun! 🏆🌍 #TravellersChoice

Dat is pas goed het weekend ingaan! 

 #dijk9 #dijk9eindhoven #restauranteindhoven #eindhoven #restaurant #chef #borreleneindhoven #dinerenineindhoven #d9
🔹 VLOT EN EEN VLEUGJE CHIQUE!

Gas erop! Onze chef Bas de Groot in actie 📸 

.
.
.
.
#dijk9 #dijk9eindhoven #eindhoven #eindhovenfood #eindhovenrestaurant #eindhovenhotspot #dineren #dinner #wijn #rodewijn #wittewijn #chef #d9
#dijk9 #dijk9eindhoven #eindhoven #eindhovenfood #eindhovenrestaurant #eindhovenhotspot #dineren #dinner #wijn #rodewijn #wittewijn #gin #gintonic #whisky #d9
Hallo 🤩

Na een veel te lange vakantie had onze chef er eindelijk weer eens een keer zin in. Het is een pareltje 🤣

Noordzee krab & nori✨

#D9
Lekker dat terras zeg 😅 

Wij adviseren Champagne! En dat dan binnen met de airco aan 😎 

Fijn weekend! 

#d9
Gek op wijn??

Nou, wij ook! Wist je dat wij wel 150 verschillende wijnen hebben en wel 40 wijnen per glas 🤩

Celebrate wine! Dat kan zeker bij ons ✨

#d9
New arrival ✨ 

#alion #d9
Lekker!!

Proeven, testen, experimenteren, uitwerken, bewerken, pairen, uitproberen, sparren, zoeken, uitvinden, leren, uitleggen, oefenen, fouten maken en beter worden. Dan is het pas LEKKER!! 

#d9
[email protected]
+31 (0)40 21 22 355
Copyright © 2022 – 2024 Alle rechten voorbehouden Ontwikkeld door Creaktor®
cross